Anda sedang mencari ide resep pampis cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis cakalang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
.cakalang pampis, resep cakalang bumbu pedas,resep cakalang saus,aneka resep cakalang,cara memasak ikan cakalang,resep ikan cakalang pampis,resep ikan cakalang menado, masakan. Video ini saya membuat Pampis dari ikan cakalang fufu. Pampis ini biasanya di pakai buat isi dari kue Panada, juga buat di makan bersama nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pampis cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pampis cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pampis Cakalang menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pampis Cakalang:
- Sediakan 2 ekor cakalang kira2 berat 1 kg
- Ambil 1 buah Air jeruk nipis
- Ambil 2 btg sereh memarkan
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun kunyit iris halus
- Ambil 1 lbr daun pandan, ikat simpul
- Gunakan 1 ikat rantang kemangi petik
- Sediakan 2 btg daun bawang iris
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 20 btr bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 20 bh cabe keriting merah
- Ambil 25 bh cabe rawit merah
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan secukupnya Garam, gula
Pampis cakalang dimasak dengan cara mengukus ikan cakalang lalu disuwir-suwir dan ditumis bersama bumbu halus. Pampis cakalang paling nikmat disajikan bersama nasi putih hangat. Trova immagini stock HD a tema Pampis Ikan Cakalang Minahasan Shredded Smoked e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Ingin mencoba masakan ikan cakalang khas manado, kami akan hadirkan ikan cakalang pampis.
Cara menyiapkan Pampis Cakalang:
- Bersihan ikan cakalang beri garam, air jeruk nipis diamkan sebentar goreng matang. Suwir2 daging nya. Sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama bumbu daun kecuali kemangi sampai wangi. Beri garam, gula secukupnya
- Masukkan ikan cakalang, aduk rata sampai bumbu meresap
- Sebelum angkat masukkan kemangi. Aduk sebentar. Sajikan.
- Semoga bermanfaat.
Ikan cakalang salah satu ikan yang banyak diminati oleh banyak pecinta kuliner. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Sajian ini berupa ikan yang disuwir-suwir dengan bumbu khas Manado. Selain cakalang, pampis juga bisa dibuat dari berbagai jenis fillet ikan laut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pampis cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
