Lagi mencari ide resep santan ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal santan ikan tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan santan ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan santan ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Santan ikan tuna menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Santan ikan tuna:
- Gunakan 1/2 Kg ikan tuna
- Gunakan 1 1/2 Bks santan kara
- Gunakan 4 Siung Bawang putih
- Siapkan 5 Siung Bawang merah
- Gunakan 2 Sdk mkn Ketumbar
- Siapkan 1 Batang serai
- Ambil 2 Buah Kemiri
- Ambil 1 Ruas kunyit
- Siapkan 1 Ruas Laos
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 10 buah cabai jablai
- Sediakan 1 1/4 Sdk teh Gula
- Ambil 1/2 Sdk teh garam
- Ambil Sedikit Masako
Hampir sama dengan jenis ikan lainnya, kamu - Aduk-aduk dan kemudian masukkan santan. Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah. Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui. Ikan tuna merupakan ikan bernilai komersil tinggi.
Langkah-langkah membuat Santan ikan tuna:
- Pertama cuci bersih dan potong ikan tuna sesuai selera (kalau saya tipis")
- Lalu ulek / haluskan bumbu" seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit, gula, garam
- Geprek, jahe, laos dan serai
- Panaskan wajan beserta minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum
- Setelah harum bumbu tambah kan santan kara setelah menyatu dg bumbu tambahkan air 3 gelas lalu masukan ikan tuna dan cabai (berhubung suami tdk suka pedas jadi tidak saya haluskan 😊)
- Tunggu sampai ikan mengeras dan tidak lembek dan santan mndidih
- Angkat lalu sajikan, selamat mencoba 😊
Tuna berdaging lebih tebal dan kokoh. Daging ikan Tuna , kaya akan protein dan nutrisi penting lain seperti mineral selenium, magnesium, dan. Ikan tuna sering disamakan dengan ikan salmon. Kedua ikan ini memang kerap hadir bersama dalam suatu hidangan, seperti sushi. Akan tetapi, jika diamati lebih seksama tentu ada banyak perbedaan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Santan ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
