Sedang mencari inspirasi resep ikan goreng asem manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng asem manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tombro goreng sambal kecap pedas asam manis. Selain untuk dikonsumsi jenis ikan ini juga sering dijadikan ikan hias di aquarium atau kolam hias samping rumah. Resep Ikan Gurami Goreng Asam Manis, Ikuti Video Masak Cara Membuat ikan gurami asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng asem manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan goreng asem manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan goreng asem manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan goreng asem manis menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan goreng asem manis:
- Sediakan 1/2 kg ikan tuna potong kotak2 kecil
- Siapkan 5 sdm tepung bumbu (aku pake kobe/ putri)
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan secukupnya lada
- Ambil 1 bh bawang bombay (sesuai selera)
- Siapkan 3-4 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan bahan saus :
- Ambil 1 sdm madu
- Ambil 4 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdm cuka beras (silahkan pakai lemon kalo ada)
- Ambil sejumput bumbu penyedap rasa + garam dan lada
- Sediakan 5 sdm saos tomat (sesuai selera kalo mau saosnya byk)
- Gunakan secukupnya mentega
Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Selain digoreng, tambahan saus asam manis bisa membuat rasa ikan makin nendang. Gak perlu beli mahal-mahal di restoran, IDN Times bakalan kasih kamu rekomendasi resep ikan goreng asam manis yang tentunya enak dan mudah lagi bikinnya sehingga kamu bisa memasaknya sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan goreng asem manis:
- Masukan ikan kedlm tepung, setelah terbalur semua, goreng dlm minyak yg sudah dipanaskan, sampai berwarna coklat angkat tiriskan
- Siapkan semua bahan saos dlm 1 mangkok (jgn dimasak dulu), aduk sampai smua bahan saos teraduk rata
- Setelah teraduk, siapkan wajan baru, masukan mentega secukupnya, lalu bawang putih dan bombay, setelah 1/2 layu masukan saos, dan aduk sebentar matikan kompor
- Masukan ikan kedlm saus dan aduk2 sebentar.. ikan goreng asam manis siap disantap dgn nasi hangat😊😊
- Note: saya suka pakai ikan tuna, tenggiri atau dori, selain dagingnya tebal, tulangnya jg besar(sehingga gak takut anak makan terselip tulang), lalu ikan2 ini jg mudah untuk difillet. 1 lg kelebihan lain adl ikan2 laut lbh sehat untuk dikonsumsi anak/kel tercinta😊. Silahkan dicoba ya mam/sis/bro.
- Note: bsa buat bekal skul/ kerja klo siapin bahan dr mlm (ditaro wadah dan simpan dichiller), lama masaknya cman 20menitan gak lebih kok
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Minyak goreng yang masih baru secukupnya untuk menggoreng ikan yang akan digunakan. Margarin atau mentega secukupnya untuk menumis bumbu saus asam manisnya nanti. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan goreng asem manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
