Sedang mencari inspirasi resep tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Gunakan 500 gr Daging Ikan Tuna
- Gunakan Bawang Putih 5 cincang halus
- Ambil Jahe 5cm cincang halus
- Siapkan Cabe keriting 2 iris tipis
- Siapkan Wortel 2 btg, iris Korek api
- Siapkan Ketimun 1 bh, iris korek api
- Sediakan Tomat 1 buah pisahkan biji dan hancurkan
- Sediakan Saos tomat
- Siapkan Minyak kelapa
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil Garam
- Ambil Tepung maizena
- Ambil Tepung crispy untuk adonan ikan
- Ambil Cuka
- Siapkan Gula
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Daging ikan dihancurkan dengan blender, kemudian di campur dengan tepung.
- Siapkan bumbu dasar seperti Cabai, bawang putih dan jahe yang telah potong potong,
- Adonan tepung dibagi dua, 1 adonan basah dan adonan kering. Ikan yang telah dihancurkan kemudian di balur dgn tepung basah kemudian tepung kering dan goreng.
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, kemudian tumis bumbu dasar, setelah harum masukkan wortel dan ketimun yang telah di iris. Masak sebentar, kemudian masukkan gula, saos tomat dan tomat yang sdh halus. Kemudian tambahkan cuka, garam, tepung maizena (1sndk) dan air. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan yang telah digoreng. Masak sebentar kemudian angkat dan siap disajikan.
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
