Lagi mencari inspirasi resep crispy tuna saos asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy tuna saos asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy tuna saos asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan crispy tuna saos asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan crispy tuna saos asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Crispy Tuna Saos Asam Manis Pedas menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Crispy Tuna Saos Asam Manis Pedas:
- Ambil 1/4 kg Tuna Segar (iris sesuai selera)
- Sediakan 1 buah Tomat Segar (iris sesuai selera)
- Gunakan 2 buah Kentang (iris sesua selera, bahan ini bisa di-skip)
- Sediakan 2 buah Tahu Cokelat Siap Makan (iris sesuai selera, bahan ini juga bisa di-skip yaa)
- Ambil 1 pcs Bawang Putih
- Gunakan 3 pcs Bawang Merah
- Siapkan 5 pcs Cabai Rawit Merah
- Sediakan 1 pcs Cabai Keriting Merah
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Ambil 2 sdm Saos Tomat
- Siapkan 2 sdm Saos Cabai
- Siapkan 200 ml Air Putih
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Adonan Tepung Basah
- Gunakan 100 gr Tepung Terigu
- Gunakan 1 butir Telur Ayam
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Adonan Tepung Kering
- Gunakan 100 gr Tepung Terigu
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Garam
Langkah-langkah membuat Crispy Tuna Saos Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih ikan tuna lalu potong sesuai selera
- Campurkan adonan tepung basah, lalu masukkan 1 per 1 irisan tuna kedalamnya. Kemudian lumuri kembali ikan tuna didalam adonan tepung kering
- Panaskan minyak secukupnya dan goreng tuna yang sudah dilumuri tepung, tiriskan setelah matang. Goreng potongan kentang, tiriskan setelah matang
- Tumis sebentar bawang putih, bawang merah, cabai. Tiriskan dan kemudian haluskan bumbu dengan penambahan saos cabai dan saos tomat beserta gula garam sesuai selera anda
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, dan tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kentang goreng,kemudian tambahkan air putih dan tepung maizena, aduk hingga merata, testing rasa. Diamkan sebentar hingga kuah mengental sesuai selera anda, kemudian matikan api
- Masukan tuna goreng yang telah ditepungi kedalam kuah kentang Asam Manis Pedas, aduk hingga bumbu merata, tiriskan lalu sajikan. Crispy Tuna Asam Manis Pedas siap dimasukkan ke tempat perbekalan suamikkk hari ini 🥰💝😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Crispy Tuna Saos Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!