Anda sedang mencari ide resep tuna sampeni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna sampeni yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna sampeni, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna sampeni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna sampeni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna Sampeni memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Sampeni:
- Gunakan 1/4 kg Ikan Tuna
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 biji cabai rawit merah
- Gunakan 15 biji cabai rawit hijau
- Sediakan 1 biji kemiri
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 rimpang kunyit (3cm)
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya nanas matang
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya gula jawa
- Sediakan secukupnya garam & penyedap rasa
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya masako
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Sampeni:
- Goreng ikan tuna yang sudah dicuci bersih, di potong dan di bumbui. (Bumbu bisa pakai masako)
- Bila sudah matang, angkat dan tiriskan. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabai (haluskan separo aja ya, sisanya utuh), garam, kemiri, daun jeruk dan juga kunyit
- Panaskan wajan yang sudah dikasih minyak goreng, sambil menunggu panas, potong nanas & tomat (agak kecil)
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam penggorengan. Sambil di aduk tunggu sampai tercium baunya. Bila sudah tambahkan air, penyedap rasa juga gula jawa. Aduk sebentar kemudian masukkan ikan, tutup wajan beberapa menit sampai mendidih.
- Ketika sudah mendidih tambahkan nanas, tomat dan cabai utuh. Aduk2 lalu icip rasa, bila kurang pas bisa di koreksi. Jangan terlalu lama ya, Tunggu tomat sama nanas layu lalu angkat
- Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Sampeni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
