Sup Ikan Tuna Kuah Santan
Sup Ikan Tuna Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan tuna kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan tuna kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan tuna kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan tuna kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan tuna kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Tuna Kuah Santan menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ikan Tuna Kuah Santan:
  1. Sediakan 500 gram Ikan Tuna
  2. Sediakan 1 buah Jagung Manis
  3. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  4. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  5. Gunakan 2 batang Serai
  6. Sediakan 100 ml Santan Kental
  7. Sediakan secukupnya Garam
  8. Gunakan 1 buah Bawang Bombay
  9. Ambil secukupnya Cabai (Cabe) Rawit Merah
  10. Ambil 2 batang Daun Bawang
  11. Sediakan secukupnya Lada (Merica)
Cara menyiapkan Sup Ikan Tuna Kuah Santan:
  1. Siapkan semua bahan. Ikan tuna yang sudah ditrendam dengan air jeruk nipis dan garam ditiriskna kemudian dilumuri dengan tepung bumbu yang sudah jadi.
  2. Goreng ikan tuna yang sudah dilumuri dengan tepung bumbu dengan minyak panas sampai kering.
  3. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan dua sendok makan minyak panas sampai harum lalu masukan bawang bombai tumis sampai bawang bombay layu kemudian masukan serai yang sudah digeprek terakhir masukan daun bawang dan daun jeruk tumis kembali sampai harum
  4. Setelah tumisan bumbu harum , masukan jagumg yang sudah dipipil, beri air, masak sampai jagung matang, lalu masukan rawit merah.
  5. Setelah jagung matang pindahkan kedalam panci, tambah air masukan tomat, santan lalu masak sampai mendidih kemudian masukan ikan tuna yang sudah digoreng, beri garam 1 sendok teh dan lada secukupnya.
  6. Siap untuk dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan tuna kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!