Lagi mencari inspirasi resep tumis kecap cakalang suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kecap cakalang suwir yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kecap cakalang suwir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kecap cakalang suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis kecap cakalang suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kecap Cakalang Suwir menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Kecap Cakalang Suwir:
- Gunakan 350 gr cakalang
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bumbu Iris :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kecap Cakalang Suwir:
- Bersihkan cakalang, cuci bersih lalu goreng setengah kering. Kemudian suwir suwir
- Iris halus bumbunya.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan kecoklatan. Lalu masukkan cakalang suwir, cabai merah dan tomat. Beri air secukupnya. Aduk rata.
- Beri bumbu garam, kaldu jamur lalu tuangi saus tiram dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasanya. Masak kembali sampai tanak. Matikan kompor. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kecap cakalang suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
