Ikan Tuna bumbu kuning
Ikan Tuna bumbu kuning

Sedang mencari ide resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna bumbu kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tuna bumbu kuning:
  1. Ambil 1 ekor ikan tuna
  2. Gunakan 1 kentang
  3. Gunakan 1 wortel
  4. Ambil 2 tomat kecil
  5. Ambil 3 daun jeruk
  6. Siapkan 4 daun salam
  7. Gunakan Serai
  8. Ambil Daun bawang
  9. Siapkan Seledri
  10. Gunakan 1 cabe merah besar (iris miring)
  11. Sediakan 1 jeruk nipis
  12. Sediakan Garam
  13. Sediakan Penyedap rasa
  14. Ambil Bumbu halus
  15. Siapkan 5 bawang merah
  16. Gunakan 4 bawang putih
  17. Ambil 2 kemiri
  18. Gunakan 1 ruas jahe
  19. Gunakan 1 ruas kunyit (saya pake kunyit bubuk, 1 sdt)
  20. Ambil 1 sdt merica
  21. Gunakan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna bumbu kuning:
  1. Cuci bersih ikan tuna, potong sesuai selerah kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan taburi sedikit merica. Diamkan sebentar
  2. Goreng ikan sampai kecoklatan kemudian tiriskan
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk beberap menit sampai berubah warna dan masukkan air. Tambah garam, penyedap rasa dan gula (optional).
  4. Setelah air mendidih masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai empuk kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng tadi. Aduk beberapa saat dan yg terakhir masukkan tomat, seledri, daun bawang dan cabe merah besar. Koreksi rasa!
  5. Ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan. Selamat mencoba 😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!