Anda sedang mencari ide resep masakan ikan kuah kuning asem pedas khas lombok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal masakan ikan kuah kuning asem pedas khas lombok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masakan ikan kuah kuning asem pedas khas lombok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan masakan ikan kuah kuning asem pedas khas lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat masakan ikan kuah kuning asem pedas khas lombok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Masakan Ikan kuah kuning asem pedas khas lombok menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Masakan Ikan kuah kuning asem pedas khas lombok:
- Siapkan 1 ekor ikan tuna ukuran sedang (karna nggak ketemu ikan tuna sy pake ikan yg mulutnya panjang)
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe besar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 6 buah cabe kecil
- Sediakan 1 sdm air asem jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 2 gelas air putih
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Masakan Ikan kuah kuning asem pedas khas lombok:
- Bersihkan ikan sisikkan
- Bumbu yang dihaluskan:Garam,Bawang putih,kunyit,cabe besar kecil dipotong kecil lalu di tumis sampai layu,angkat dan dihaluskan,
- Setelah bumbu halus pindahkan k wajan tambahkan 2 gelas air putih+air asem jawa+minyak goreng+gula pasir+penyedap rasa ayam.
- Setelah itu biarkan mendidih lalu masukkan ikan yg sudah d bersikkan tadi,sesaat sebelum matang tambahkan 1 buah potongan tomat biarkan layu sebentar,
- Tregggggggg…..siap d angkat dan d sajikan untuk keluarga tercinta.selamat mencobaaaa
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Masakan Ikan kuah kuning asem pedas khas lombok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
