Tuna Crispy Asam Manis Pedas
Tuna Crispy Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna crispy asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna crispy asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna crispy asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna crispy asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna crispy asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Crispy Asam Manis Pedas menggunakan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Crispy Asam Manis Pedas:
  1. Sediakan Ikan tuna bagian saku
  2. Siapkan 1 telur ayam
  3. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  4. Sediakan 5 sdm tepung terigu
  5. Siapkan Sambal Botolan sesuai selera (saya pakai sambal merk Belibis)
  6. Ambil 4 siung bawang putih
  7. Siapkan Lada (sesuai selera)
  8. Sediakan Garam (sesuai selera)
  9. Ambil 1 1/2 bawang bombai
  10. Gunakan 1 buah tomat (bisa juga menggunakan saos tomat kemasan)
  11. Gunakan Daun bawang (bisa juga menggunakan cabai hijau yg besar)
  12. Gunakan Gula pasir (sesuai selera)
  13. Siapkan Butter atau margarine untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Crispy Asam Manis Pedas:
  1. Potong tuna bentuk dadu. Kemudian lumuri dengan garam dan lada. Sisihkan kurang lebih 1 jam atau bisa semalaman untuk rasa yang lebih meresap.
  2. Campur terigu dan tepung maizena. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok telur lalu campur dengan tuna yang sudah dibumbui lada dan garam dan diaduk hingga merata.
  4. Setelah tuna dan telur tercampur rata, pindahkan satu persatu ke adonan terigu. Lumuri tuna dengan campuran tepung hingga semua bagian tertutup. Goreng dengan minyak banyak yang sudah panas hingga coklat keemasan. Sisihkan.
  5. Kemudian siapkan bumbu sausnya dengan panaskan butter/margarine. Lalu masukan irisan bawang bombai. Tumis sebentar saja hingga bawang bombai sedikit layu. (Jangan terlalu layu, agar bawang bombai tetap renyah saat dimakan)
  6. Setelah itu masukan sambal botolan, aduk rata. Kemudian masukan tomat.
  7. Setelah semua tercampur. Tes rasa saus. Tambahkan garam + lada + gula sesuai selera.
  8. Setelah rasa sudah pas. Masukan ikan tuna yang sudah di goreng. Aduk hingga rata. Lalu masukan daun bawang. Kemudian matikan api sambil tetap diaduk hingga rata.
  9. Sajikan.
  10. Note : Agar lebih nikmat bisa ditambahkan irisan nanas atau mangga muda. Selamat berkreasi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Crispy Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!