Sedang mencari inspirasi resep risoles tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal risoles tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risoles tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan risoles tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat risoles tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risoles Tuna memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Risoles Tuna:
- Sediakan Bahan kulit
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Sediakan 400 ml air / susu cair jg boleh
- Ambil 1 butir telur ukuran besar
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan isian
- Gunakan 1 kaleng tuna kemasan
- Sediakan 1 buah jagung manis dipipil
- Ambil 2 siung bawang putih dicincang
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay dicincang
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Ambil 100 ml susu cair
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Siapkan Bahan taburan
- Siapkan 1 sdm tepung terigu diberi sedikit air untuk lem
- Ambil 2 butir telur dikocok lepas
- Gunakan secukupnya tepung roti / panir
Cara menyiapkan Risoles Tuna:
- Buat kulitnya dulu ya..Telur dikocok lepas, kemudian campur semua bahan untuk kulit sampai tercampur rata tidak ada lg gumpalan tepung
- Panaskan teflon yg sudah diolesi minyak, kemudian tuang adonan 1 sendok sayur dan ratakan..ulangi terus sampai adonan habis..
- Kemudian buat isiannya.. tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dicincang halus..masukkan tuna dan jagung..masukkan susu cair yg kemudian dikentalkan dg tepung terigu..tambahkan garam, gula, dan lada bubuk..koreksi rasa
- Setelah semua agak dingin, isi kulit risol dengan isian tuna td..kemudian beri perekat disetiap akhir gulungan risol dengan tepung yg diberi sedikit air
- Guling2 di kocokan telur, kemudian guling2 lg kedalam tepung roti atau panir
- Setelah itu masukkan dulu di kulkas sebelum di goreng agar tepung roti nempel sempurna..
- Kemudian goreng dengan minyak panas, jgn terlalu sering dibolak balik agar minyak tidak banyak terserap..setelah kecoklatan angkat dan tiriskan..siap disantap dg saus sambal atau cabe rawit
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Risoles Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!