Lagi mencari ide resep ikan tongkol asap balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol asap balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan tongkol balado ala restoran padang. Смотреть позже. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol asap balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol asap balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tongkol asap balado memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tongkol asap balado:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol yang sudah di asap bersihkan suir2x
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Sediakan 10 batang daun bawang besar
- Sediakan 5 serai geprek
- Sediakan 1/2 lengkuas geprek
- Ambil Daun jeruk potong halus
- Sediakan Daun salam potong halus
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 20 bawang merah
- Siapkan 10 bawang putih
- Siapkan 20 buah lombok besar
- Siapkan 25 buah lombok kecil kalau mau lebih pedas lagi boleh tambah
- Gunakan 5 batang serai
- Ambil 1 buah lengkuas 1/2 saya geprek 1/2nya lagi saya haluskan
- Ambil 10 buah kemiri goreng haluskan
- Siapkan 1 cm kunyit basah
- Sediakan secukupnya Jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan 2 sdm gula merah cair
- Ambil secukupnya Penyedap jamur
Yap, banyak orang yang menggap jika ketiga ikan tersebut sama, hanya saja dengan sebutan berbeda. Harga Ikan Tongkol - Sebagai salah satu jenis ikan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia untuk dikonsumsi dari berbagai olehannya adalah ikan tongkol. Hal tersebut dikarenakan rasa dari jenis ikan laut yang satu ini memang cukup lezat. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Cara menyiapkan Ikan tongkol asap balado:
- Tumis bumbu sampai masak dan menghasilkan aroma yang harum
- Masukkan serai,lengkuas,kemiri,daun bawang,daun kemangi,daun jeruk,daun salam aduk rata
- Masukkan ikan tongkol suir aduk hingga kering angkat sajikan
Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nah, kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol asap balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
