Lagi mencari ide resep tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna Asam Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Sediakan 1/4 kg ikan tuna fillet
- Siapkan 1 botol Saus tomat uk kecil
- Ambil 1 bks Tepung golden crispy uk besar
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil 250 ml air
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Langkah-langkah membuat Tuna Asam Manis:
- Potong2 ikan tuna yg sdh dicuci seperti potongan tempe (optional). Lalu lumuri dengan tepung basah, lalu di kerat2 pada tepung kering seperti membuat ayam kentucky. Lalu goreng dengan minyak panas hingga merendam ikan tsb. Apinya kecil aja, biar garing.
- Geprek bawang putih, iris2 panjang wortelnya(sesuai selera) dan iris2 tebal bawang bombay. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai utuh, dan wortel hingga layu.
- Tuangkan saus tomat dan tambahkan air sedikit sedikit dgn api kecil. Lalu aduk2 hingga bumbu meresap.
- Test rasa. Kalau agak kental boleh tambah air lagi, asalkan tdk menghilangkan rasa. Lalu matikan kompor.
- Setelah semua ikan sudah matang. Angkat dan tiriskan. Tata dipiring saji. Lalu tuangkan saus yg sudah dimasak tadi.
- Siap disajikan dan disantap. Selamat mencoba 🤗
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
