Lagi mencari ide resep tuna cincang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna cincang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna cincang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna cincang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna cincang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Cincang menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Cincang:
- Ambil 250 gram tuna fillet
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah cabe keriting
- Gunakan 1 buah cabe rawit
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Cincang:
- Cuci tuna, goreng, cincang
- Kupas semua bumbu, cuci.
- Uleg cabe, bawang merah putih, jahe sampai halus.
- Geprek lengkuas.
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan lengkuas. Tumis lagi.
- Masukkan tuna, tambahkan kecap, garam, penyedap rasa dan sedikit air matang.
- Tumis terus ± selama 4 menit.
- Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
