Lagi mencari inspirasi resep tuna kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Kuah Pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Kuah Pedas:
- Gunakan ikan tuna (cuci, potong sesuai selera, goreng sebentar)
- Ambil 5 biji petai (iris kecil-kecil)
- Ambil 25 buah cabai (tanpa batangnya)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 bungkus santan kara kecil
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Masako ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bumbu yang diblender dengan air
- Ambil 8 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe keriting
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Kuah Pedas:
- Tumis bumbu yang di blender hingga harum.
- Masukkan potongan ikan tuna, petai,cabai, daun jeruk, daun salam. Tambahkan gula, garam dan masako.
- Masukkan santan, tes rasa.. Jika sudah matang sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
