Lagi mencari ide resep ikan 🐟 tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan 🐟 tuna asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan 🐟 tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan 🐟 tuna asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan 🐟 tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan 🐟 Tuna Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan 🐟 Tuna Asam Manis:
- Ambil 400 gr Ikan 🐟 File Tuna
- Gunakan 2 Buah cabai hijau besar
- Siapkan 4 Buah Cabai merah
- Ambil 2 Tangkai daun bawang
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Ambil 1 Butir Bawang Bombay
- Siapkan 5 Siung Bawang putih
- Gunakan 5 Butir bawang merah
- Ambil 5 cm Jahe
- Sediakan 10 sdm Saus Sambal
- Ambil 5 sdm Saus Tomat
- Ambil Secukupnya : Minyak goreng
- Sediakan Tepung Bumbu Instant
- Siapkan Bumbu Racik tempe (untuk melumuri ikan, skip bila tdk suka)
- Siapkan Gula Pasir
- Siapkan Garam /kaldu bubuk
- Gunakan Air matang
Cara membuat Ikan 🐟 Tuna Asam Manis:
- Cuci Bersih Filet ikan 🐟 tuna, kemudian beri sedikit bumbu racik tempe (skip bila tdk suka). Diamkan sebentar, lalu balurkan tepung bumbu instan hingga rata. Goreng hingga kuning, angkat lalu tiriskan.
- Cuci Bersih Bumbu2, kemudian iris 🔪 menurut selera.
- Panaskan penggorengan kembali, beri sedikit minyak. Kemudian tumis bumbu2 hingga harum dan layu. Tambahkan Saus sambal, saus tomat, sedikit air, garam, gula pasir dan sedikit kaldu bubuk. Aduk hingga rata dan saus mengental. (Tdk perlu menggunakan tepung maizena).
- Tata ikan 🐟 dalam wadah, kemudian siramkan saus asam manisnya. Jgn lupa test rasa sebelum api 🔥 dimatikan.
- Hidangkan bersama Nasi 🍚 dan Capcay (sy sudah pernah posting sebelumnya). Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan 🐟 Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
