Sedang mencari ide resep mie kuah cata (cakalang & tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah cata (cakalang & tahu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah cata (cakalang & tahu), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kuah cata (cakalang & tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah cata (cakalang & tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu) memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu):
- Siapkan 5 potong mie kering
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 1 Wortel ukuran besar
- Ambil 2 Daun bawang
- Sediakan 1 cup ikan Cakalang Fufu yg sdh di suir2 dan ditumis
- Ambil 3 potong Tahu
- Siapkan Garam
- Sediakan Bubuk penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu):
- Rebus terpisah mie kering hingga empuk
- Ulek bumbu putih bersama sedikit garam, iris-iris bawang merah dan daun bawang lalu sisihkan. Potong wortel sesuai selera.
- Goreng tahu setengah garing, lalu tumis bersama dengan bawang merah dan daun bawang lalu terakhir bersama bawang putih. Sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih untuk menjadi kuahnya. Setelah mendidih masukkan ikan cakalang suir bersama potongan wortel. Lalu menyusul masukkan campuran tahu dan bumbu lainnya di no.3. Terakhir koreksi rasa dengan menambahkan garam sedikit serta bubuk penyedap.
- Selamat menikmati😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
