Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna)
Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna)

Sedang mencari ide resep koftah tuna (perkedel ikan tuna) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koftah tuna (perkedel ikan tuna) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koftah tuna (perkedel ikan tuna), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan koftah tuna (perkedel ikan tuna) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah koftah tuna (perkedel ikan tuna) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna) memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna):
  1. Gunakan 400 grm Ikan Tuna
  2. Sediakan 3 kentang (uk.sedang) rebus
  3. Siapkan 1 btr telur
  4. Gunakan 2 sdm tepung roti (supaya tdk pecah)
  5. Gunakan 1/2 sdt lada hitam/putih (bubuk)
  6. Gunakan 4 siung bawang merah (parut)
  7. Siapkan 3 siung bawang putih (parut)
  8. Gunakan 2 sdm minyak zaitun
  9. Ambil Gusbara atau pakai daun seledri
  10. Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna):
  1. Kentang dan Ikan Tuna direbus terlebih dahulu dan hancurkan, dan siapkan wadah masukan tuna,kentang lada,penyedap,bawang merah,bawang putih,garam,seledri lalu aduk rata.
  2. Setelah tercampur rata tambahkan telur dan tepung roti lalu aduk kembali sampai tercampur rata dan dirasa padat/ kalis (tidak pecah)
  3. Lalu adonan dibentuk bulatan2 dan goreng dengan api panas dengan suhu sedang, goreng sampai warna coklat gelap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!