Anda sedang mencari inspirasi resep tuna balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Ikan tuna sangat bagus buat di konsumsi bagi tubuh kita,ikan tuna ini banyak mengadung vitamin dan protein,sangat di anjurkan untuk mengkonsumsi ikan ini bagi balita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna balado memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna balado:
- Sediakan 1/2 kg tuna dipotong2 sesuai selera
- Siapkan Bahan halus
- Ambil 10 bh cabe keriting atau sesuai selera
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
Rasa yang gurih dengan perpaduan ikan tuna dengan balado ini akan semakin istimewa karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Cara memasak balado tuna pedas: Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Resep Cara Masak Tahu Putih Sambal Balado Pedas memasaknya sangat simpel cocok untuk menu masakan harian bunda bahannya juga mudah didapat. Language: Share this at Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Langkah-langkah membuat Tuna balado:
- Bersihkan ikan tuna dan beri jeruk nipis dan diamkan sekitat 10 sd 15 menit. Kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan dan sisihkan.
- Sementara itu haluskan bumbu yang diperlukan, kalau saya pake blender sih.. gak bertenaga pake ulekan.. kalau pake blender, beri minyak untuk menghaluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe serta tambahkan garam secukupnya
- Panaskan minyak sekitar 5 sd 7 sendok makan jika sudah agak panas lalu masukkan cabai yg sudah diblender, ingat ya buk ibuk dengan api kecil ya.. tambahkan sedikit gula.. biar tambah gurih dan warna cabai jd bagus.. tes rasa.. jika sudah tidak berbau langu masukkan ikan yang sudah di goreng..
- Adukk.. dan ratakan.. tadaa.. siap dihidangkan..
Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Lihat juga resep Tumis Tuna kaleng enak lainnya. Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
