Sedang mencari inspirasi resep asam padeh ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh ikan tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asam padeh ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Padeh Ikan Tuna menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Padeh Ikan Tuna:
- Ambil 1 Kg Ikan Tuna Potong
- Ambil 7 Siung Bawang merah
- Ambil 4 Siung Bawang putih
- Sediakan Seruas Kunyit
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan 1 Lembar Daun Kunyit
- Ambil 1 Batang Serai
- Ambil 3 Lembar daun jeruk (me: gak pakai krna daun jeruknya abis)
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit
- Sediakan 3 Sdm Cabe Merah Giling
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap Rasa
- Sediakan 2 Ruas Lengkuas
Cara membuat Asam Padeh Ikan Tuna:
- Ulek Bawang merah Bawang putih, Jahe, Kunyit sisihkan. Lalu Geprek Lengkuas, Serai dan ikat daun kunyit
- Tumis bumbu yg telah diulek sampai harum. Lalu masukkan lengkuas, daum salam daun kunyit dan serai tumis sampai daun kunyit layu.
- Masukkan Ikan balik balik sebentar supaya bumbu merata ke ikan lalu tambahkan air (sesuai selera ya) rebus agak lama supaya airnya sdikit meresap dan kental.
- Selamat mencoba buns..👌😄
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
