Sedang mencari ide resep tuna balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Ikan tuna sangat bagus buat di konsumsi bagi tubuh kita,ikan tuna ini banyak mengadung vitamin dan protein,sangat di anjurkan untuk mengkonsumsi ikan ini bagi balita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Balado memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Balado:
- Sediakan 1 kg ikan tuna (aku pake yg frozen)
- Ambil iris Daun jeruk,
- Sediakan Merica
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan sesuai selera Cabai merah keriting
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya kemiri
- Ambil 1 buah tomat besar
Rasa yang gurih dengan perpaduan ikan tuna dengan balado ini akan semakin istimewa karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Cara memasak balado tuna pedas: Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Resep Cara Masak Tahu Putih Sambal Balado Pedas memasaknya sangat simpel cocok untuk menu masakan harian bunda bahannya juga mudah didapat. Language: Share this at Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Cara membuat Tuna Balado:
- Haluskan bumbu
- Cuci bersih ikan, potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna lebih gelap, masukan ikan dan air
- Masukkan daun jeruk, garam, gula & merica sesuai selera
- Tunggu sampai air menyusut sambil diaduk sesekali.. koreksi rasa, dan siap disajikan
Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Lihat juga resep Tumis Tuna kaleng enak lainnya. Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
