Sambal Tuna Suwir Kemangi
Sambal Tuna Suwir Kemangi

Lagi mencari inspirasi resep sambal tuna suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tuna suwir kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tuna suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal tuna suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tuna suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Tuna Suwir Kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Tuna Suwir Kemangi:
  1. Sediakan 1 ekor tuna ukuran sedang
  2. Sediakan Segenggam kemangi
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 1 lembar daun salam
  5. Siapkan secukupnya Gula dan garam
  6. Ambil secukupnya Merica
  7. Sediakan Air sedikit saja
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Gunakan 4 buah bawang merah
  10. Ambil 2 buah bawang putih
  11. Gunakan 2 cabe keriting (sesuai selera)
  12. Ambil 2 cabe rawit (sesuai selera)
  13. Ambil 1 buah kemiri
  14. Sediakan 1 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tuna Suwir Kemangi:
  1. Panggang ikan tuna bisa juga di goreng/di kukus (sesuai selera). Jika sudah dingin suwir² ikan.
  2. Haluskan semua bumbu halus
  3. Tumis semua bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga matang/harum.
  4. Kemudian tambahkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa
  5. Jika dirasa sudah enak. Tambahkan ikan tuna suwir dan Kemangi. Tambahkan sedikit air supaya bumbu bisa meresap. Tunggu hingga meresap sesekali di aduk.
  6. Jika sudah meresap angkat. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tuna suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!