Sedang mencari ide resep katsu tuna saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal katsu tuna saos asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu resep kita hari ini "Tahu katsu dg saos pedas asam manis" hari ini kita share resep tahu katsu dulu ya mom's nanti selanjutnya saya akan share resep. Ayam katsu adalah daging ayam utuh yang diiris tipis-tipis tanpa tulang dan tanpa lemak yang di balur dengan tepung roti kemudian digoreng. Resep 'saos asam manis' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari katsu tuna saos asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan katsu tuna saos asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan katsu tuna saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Katsu Tuna Saos Asam Manis menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Katsu Tuna Saos Asam Manis:
- Siapkan 300 gram Ikan tuna Iris tipis
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 3 sendok makan Tepung terigu kira"
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Tepung panir
- Ambil Bahan saos Asam Manis :
- Sediakan 1/4 bawang bombay iris tipis
- Sediakan 5 Sdm Saos tomat
- Gunakan 2 Sdm Saos sambel
- Siapkan 1 sdt Saos tiram
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 Sdm Gula pasir
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Maizena 1 atau 2 Sdm
- Ambil 5 Sdm Air
Ada banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan cara asam manis, termasuk ikan tuna. Jangan berfikir "sulit" dulu, walaupun biasa dihidangkan dirumah makan, resep tuna asam manis sebenarnya tidak. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Katsu Tuna Saos Asam Manis:
- Haluskan 3 siung bawang putih dan seruas jahe, kemudian masukkan kedalam daging ikan tuna yg telah di iris tipis, masukkan merica bubuk,garam,kaldu bubuk dan terigu aduk hingga merata dan biarkan bumbunya meresap kurang lebih 15 menit
- Setelah bumbu sdh meresap masukkan daging ikan tunanya ke tepung panir dan balurkan, kemudian goreng di minyak panas api sedang, tunggu hingga warna coklat keemasan angkat tiriskan…
- Untuk saos : Tumis bawang bombay dan merica hingga harum, masukkan saos tomat,saos sambel,saos tiram,garam,gula,kaldu, tambahkan sedikit air dan maizena yg telah dicairkan, tes rasa dan tunggu mengental..
Nasi putih, tuna asam manis, tumis sayuran, tahu/tempe, sambal. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan katsu tuna saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
