Anda sedang mencari inspirasi resep 18. tuna bakar pedas sambal dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. tuna bakar pedas sambal dabu dabu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18. tuna bakar pedas sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 18. tuna bakar pedas sambal dabu dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tuna adalah salah satu hasil laut Manokwari. Selain di ekspor, kita juga bisa menikmati tuna bakar di beberapa Rumah Makan Raja Tuna Bakar Rica Manokwari Jl. Merdeka (sebelum Orchid Swalayan) Kelurahan Padarni, Manokwari-Papua Barat Telp/hp.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 18. tuna bakar pedas sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 18. Tuna bakar pedas sambal dabu dabu memakai 21 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 18. Tuna bakar pedas sambal dabu dabu:
- Sediakan 8 potong ikan tuna
- Siapkan Bumbu marinasi
- Siapkan 5 sdm saos pedas
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 ruuas jahe (parut)
- Siapkan 4 siung bawang putih (parut)
- Gunakan 1 sdm blue band
- Sediakan 1 sdm sambal (saya pake stok sambal yg ada)
- Sediakan Bumbu sambal
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 6 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah jeruk lemon
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Tentu saja dengan nasi putih dan sayur. Daging tuna empuk gurih nan nikmat langsung terasa di setiap gigitan. Benar saja, pedas sambal bakar ricanya nendang. Ohya, untuk Sambal Dabu-dabu ini, biasanya ditambahkan jeruk nipis supaya segar dan asam, tapi karena saya sudah menggunakan Extra Virgin Olive Oil maka saya nggak menambahkan jeruk nipis lagi ke sambalnya.
Langkah-langkah menyiapkan 18. Tuna bakar pedas sambal dabu dabu:
- Cuci bersih ikan tuna, di beri perasaan air jeruk n garam, diamkan slm 15 smp 20 menit. Bilas ikan, siapkan panci berisa air biarkan smp mendidih, kukis tuna slm 20 menit (waktu kukus tuna udh saya balurin dgn bawang putih cincang), campur semua bumbu marinasi di tupperware, masukkan ikan tuna (saya diamkan semalaman di freezer), siapkan penggorengan beri blue band n bakar sampai matang, di bolak balik aja ikannya biar ga gosong, bumbu marinasi dipake buat olesan biar bumbu meresap
- Untuk sambal dabu2. Smua bahan di potong kecil2, diberi perasan jeruk, gula, garam, minyak goreng yg sdh di panasin sebentar. Aduk rata jadi deh sambal dabu2nya.
Resep Sambal Dabu-Dabu - Sambal dabu-dabu adalah sebuah resep sambal khas Manado yang merupakan salah satu kekayaan kuliner Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis. Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa pedas […] Ada banyak jenis sambal di Indonesia dari berbagai daerah, semua memiliki ke khasan dan cita rasa tersendiri. Diantaranya adalah sambal dabu dabu , Sambal Khas Manado yang terkenal dengan rasanya yang pedas dan enak. Big red chilli (chop) Green chilli (chop) Small red chilli (chop) Shallots (chop) Tomato (chop) Spring onion (chop) Kafir lime Salt Vegetable oil Mix all together raw cam ur semua bahan. "# !ou make $%. * +ust mi,ed with sweet so! sauce. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 18. Tuna bakar pedas sambal dabu dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
