Sedang mencari inspirasi resep cakalang rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang rica rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang rica rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cakalang rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakalang Rica rica memakai 24 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakalang Rica rica:
- Sediakan 3 potogn ikan cakalang (Goreng)
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 sdm kecap maniz
- Sediakan 1 bungkus penyedap Rasa
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu Halus_
- Sediakan 5 buah cabai kriting
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jari Gula merah
- Ambil Bumbu ungkep_
- Siapkan 3 lmbar daum salam + Daun jeruk
- Gunakan 1 buah sere geprek
- Ambil 1 sdm kunyitbubuk
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 buah belimbing Sayur
- Gunakan 1/2 liter Air
- Gunakan 1 sdt garam + Gula
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang Rica rica:
- Cuci bersih ikan cakalang.. ungkep hingga ikan mulai menguning.. jika sudah menguning tiriskan.. goreng sebentar lalu tiriskan kmbali.. jika sdh dingin potong2 kotak atau utuh jga boleh (Kalau sya potong2 kotak)
- Tumis bumbu yg telah d haluskan aduk2 hingga harum masukan kecap lada garam gula dan penyedap rasa cek rasa jika sdh pas masukan ikan yg sudah d goreng tdi aduk2 lagi sebentar lalu sajikan dengan nasi hangat… yummiiii
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakalang Rica rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
