Abon Tuna Pedas
Abon Tuna Pedas

Lagi mencari inspirasi resep abon tuna pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon tuna pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon tuna pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan abon tuna pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon tuna pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Abon Tuna Pedas memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon Tuna Pedas:
  1. Ambil 1/2 kg tuna
  2. Sediakan 5 butir bawang merah
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Gunakan 10 cabai merah besar (klo suka pedas,boleh ditambah cabe rawit)
  5. Siapkan 2 butir kemiri
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  8. Sediakan 1 sdt gula pasir
  9. Ambil 3 lembar daun salam
  10. Ambil 3 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 1 batang serai
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas
  13. Sediakan 5 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Abon Tuna Pedas:
  1. Bersihkan tuna,hilangkan kepalanya dan kukus selama ±15 menit
  2. Jika sudah dingin,ambil dagingnya dan haluskan (bisa diuleg atau disuwir,tergantung selera)
  3. Goreng setengah matang cabai merah,bawang merah,bawang putih dan kemiri. Lalu haluskan
  4. Tumis bumbu halus,dan masukkan salam,sereh,lengkuas.
  5. Setelah itu masukkan tuna,garam,kaldu jamur dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak sampai agak kering.
  6. Siap disajikan dengan nasi hangat.. Jika ingin dimasukkan ke toples tunggu sampai dingin agar lebih awet.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Tuna Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!