Lagi mencari ide resep chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna:
- Siapkan 450 gr kimchi sawi yg sudah fermentasi
- Gunakan 1/4 cup air kimchi
- Ambil 1 kaleng tuna kalengan
- Gunakan 1/2 kotak tahu (sekitar 200gr),potong sesuai selera
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran sedang (iris-iris)
- Ambil 2 btg daun bawang (potong serong,sisakan sedikit untuk hiasan)
- Sediakan 750 ml air
- Gunakan secukupnya garam (sekitar 1sdt/sesuai selera)
- Gunakan secukupnya gula pasir (sekitar 2sdt/sesuai selera)
- Ambil 2 sdt gochugaru (bubuk cabe korea)
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
Langkah-langkah menyiapkan Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna:
- Siapkan semua bahan yg di butuhkan
- Dalam wajan : masukkan kimchi,air kimchi,bawang bombay,daun bawang,garam,gula pasir dan gochugaru,lalu tambakan air dan minyak wijen,aduk rata,masak hingga mendidih dengan api sedang,tutup wajan agar cepat mendidih.
- Setelah mendidih,kecilkan api,masukkan tahu,tambahkan tuna kaleng tepat di tengah tahu,masak hingga mendidih sekali lagi dan biarkan tutup wajan nya setengah terbuka.
- Jika sudah mendidih sekali lagi artinya sudah matang,koreksi rasa,bila di rasa sudah pas,matikan api,taburi irisan daun bawang di atas nya,angkat,sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
