Lagi mencari ide resep tuna asam padeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam padeh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam padeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna asam padeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongkol Asam Padeh enak lainnya. Bumbu asam padeh selalu jadi andalan untuk mengolah ikan tuna segar. Perpaduan rasa asam, gurih dan pedas membuat cita rasa lezat ikan tuna makin menguar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Asam Padeh menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Asam Padeh:
- Sediakan 2 ekor ikan tuna ukuran sedang (cuci dan kucuri dgn jeruk nipis)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 11 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan Semua bahan diatas dihaluskan
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 btr jeruk lemon
- Siapkan Santan cair (kurleb 150 cc)
- Ambil Santan kental
- Sediakan Gula merah 1/4 dari lingkaran/dikira kira
Trova immagini stock HD a tema Tuna Asam Padeh Traditional Food Indonesian e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas. Nama ini sesuai dengan rasa hasil masakannya yaitu asam dan pedas. Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging.
Cara menyiapkan Tuna Asam Padeh:
- Tumis bumbu halus, hingga wanginya tercium
- Kemudian masukan daun jeruk, sereh, daun salam, gula merah, garam dan sedikit kaldu terakhir kucuri dgn air jeruk lemon (sambil dicicip rasanya)
- Masukan ikan yg sudah dicuci bersih.masak hingga bumbu meresap ke ikan, setelah bumbu meresap masukan santan cair diamkan hingga agak sedikit menyusut
- Apabila sudah agak sedikit menyusut masukan santan kental masak hingga matang.
Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat. Tuna - Tuna Filled Asam Pade - Asam Padeh Daging Khas Padang Pariaman - Asam Padeh Tongkol Kental - Resep Goreng Asam Padeh - Daging Asam Padeh Kentang Potong Dadu. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. karena akan ada video resep-resep masakan rumah. asam pedas) Asam padeh daging Suami suka banget dibuatin asam padeh daging ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
