Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna)
Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna)

Anda sedang mencari ide resep koftah tuna (perkedel ikan tuna) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koftah tuna (perkedel ikan tuna) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koftah tuna (perkedel ikan tuna), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan koftah tuna (perkedel ikan tuna) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat koftah tuna (perkedel ikan tuna) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna) menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna):
  1. Sediakan 400 grm Ikan Tuna
  2. Sediakan 3 kentang (uk.sedang) rebus
  3. Gunakan 1 btr telur
  4. Sediakan 2 sdm tepung roti (supaya tdk pecah)
  5. Siapkan 1/2 sdt lada hitam/putih (bubuk)
  6. Ambil 4 siung bawang merah (parut)
  7. Siapkan 3 siung bawang putih (parut)
  8. Ambil 2 sdm minyak zaitun
  9. Siapkan Gusbara atau pakai daun seledri
  10. Ambil secukupnya Garam
Cara menyiapkan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna):
  1. Kentang dan Ikan Tuna direbus terlebih dahulu dan hancurkan, dan siapkan wadah masukan tuna,kentang lada,penyedap,bawang merah,bawang putih,garam,seledri lalu aduk rata.
  2. Setelah tercampur rata tambahkan telur dan tepung roti lalu aduk kembali sampai tercampur rata dan dirasa padat/ kalis (tidak pecah)
  3. Lalu adonan dibentuk bulatan2 dan goreng dengan api panas dengan suhu sedang, goreng sampai warna coklat gelap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!