Sedang mencari inspirasi resep tuna kemangi cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kemangi cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sesuai request kalian kali ini saya akan berbagi resep ikan tuna kaleng enak yaitu tuna mercon cabe ijo. Semoga resep olahan ikan tuna kaleng yang sederhana. Hai sahabat youtube. di video ini aku membuat ikan cabe ijo. ikan segar dari pantai selatan daerah yogyakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kemangi cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna kemangi cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna kemangi cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Kemangi Cabe Ijo memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Kemangi Cabe Ijo:
- Siapkan 250 gr tuna segar tanpa tulang, dipotong-potong beri garam, parutan jahe dan bawang putih secukupnya aduk diamkan -/+ 30 menit
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan (diuleg/tumbuk kasar)
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe ijo besar buang bijinya
- Gunakan 5 buah cabe rawit ijo (boleh ditambah kalau ingin lebih pedas)
- Ambil Bahan rempah:
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas digeprek
- Gunakan 1 ruas jari jahe digeprek
- Siapkan 2 btg serai dimemarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam, gula, lada
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan Perasan jeruk nipis/lemon
Lihat juga resep Ayam Kemangi Pedes enak lainnya. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia. Pada umumnya daun ini biasa dikonsumsi bersamaan dengan makanan utama dengan lalapan. Kemangi tergolong tumbuhan dalam genus Ocimum.
Cara membuat Tuna Kemangi Cabe Ijo:
-
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, goreng ikan tuna sebentar (sampai berubah warna saja), sisihkan.
- Di wajan yang sama, tambahkan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum, beri gula, garam dan lada secukupnya.
- Masukkan ikan tunanya, masak sebentar hingga matang dan tercampur bumbu, lalu tambahkan kemangi dan air jeruk nipis/lemon, aduk rata dan matikan api. Ikan tuna siap dihidangkan hangat dengan taburan bawang goreng (bila suka) bersama nasi putih.
Masyarakat di Indonesia tentu saja sudah sangat familiar dengan daun kemangi. Daun kemangi diketahui dapat dikonsumsi dan umumnya dijadikan lalapan sebagai teman makan. Anda bisa menemui tanaman ini di daerah tropis. Tenang, dengan resep di bawah ini, kamu bisa membuat ayam lado ijo kemangi sendiri di rumah, kok! Hampir setiap wilayah punya hidangan ayam andalannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Kemangi Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
