Tuna Tahu Tempe Saus Madu
Tuna Tahu Tempe Saus Madu

Lagi mencari ide resep tuna tahu tempe saus madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna tahu tempe saus madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna tahu tempe saus madu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna tahu tempe saus madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna tahu tempe saus madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Tahu Tempe Saus Madu memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Tahu Tempe Saus Madu:
  1. Siapkan 100 gr tempe potong dadu
  2. Ambil 100 gr tahu putih potong dadu
  3. Gunakan 200 gr tuna fillet potong dadu
  4. Sediakan 6 sdm tepung terigu
  5. Gunakan 8 sdm air matang
  6. Siapkan 4 sdm madu
  7. Gunakan 3 sdm saus tomat
  8. Ambil 2 sdm saus tiram
  9. Ambil 2 batang daun bawang (iris)
  10. Ambil 1/4 bawang bombay (iris)
  11. Ambil 1 cabai merah besar (iris miring)
  12. Gunakan secukupnya garam dan lada
  13. Siapkan biji wijen sbg garnish
Cara menyiapkan Tuna Tahu Tempe Saus Madu:
  1. Taburi ikan tuna dengan garam dan lada hitam. Diamkan 20 menit.
  2. Goreng tempe dan tahu sampai matang.
  3. Siapkan 6 sdm tepung terigu. Lalu dibagi dua. Satu wadah 2 sdm tepung dicampur air. Satu wadah biarkan kering. Masukkan tuna ke wadah tepung yang basah lalu ke tepung yang kering, kemudian goreng sampai matang.
  4. Panaskan minyak diwajan. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Masukkan madu, saus tomat, saus tiram lalu aduk-aduk. Tambahkan garam (jika belum asin), lada putih, dan air. Lalu masukkan kembali tempe goreng, tahu goreng, tuna goreng, dan cabai. Aduk rata. Biarkan bumbu sampai meresap.
  5. Masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar. Angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna tahu tempe saus madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!