Anda sedang mencari inspirasi resep mie cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie cakalang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie cakalang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya! Mie cakalang merupakan salah satu olahan mie yang banyak digemari dan menjadi makanan khas, bahkan di tempat asalnya Manado. 🎦 Mie cakalang. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Cakalang menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Cakalang:
- Gunakan 500 gr mie kuning basah (Mie Manado lebih enak)
- Sediakan Bumbu Ulek Untuk Kuah
- Ambil 1 sdm lada butiran (jgn penuh)
- Gunakan 1 ruas jahe merah
- Siapkan 3 siung bawang putih uk sedang
- Siapkan 6-7 siung bawang merah
- Gunakan 5 btr kemiri
- Ambil Masako ayam
- Siapkan 1,5 Liter air
- Sediakan Sedikit minyak utk menumis
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Pampis Tuna/Cakalang
- Sediakan Bawang Goreng
- Gunakan Daun bawang iris²
- Siapkan Daun seledri iris²
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Bumbu Tambahan Lain
- Ambil Secukupnya cabe ulek
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 2 bh jeruk nipis, potong berapa bagian
- Sediakan Kecap
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mie cakalang goreng ini seringkali dijadikan sebagai hidangan menu sarapan bersama dengan bubur Manado yang sangat terkenal. Rasanya sangat khas, yang timbul dari rasa ikan cakalang sebagai. Mie cakalang menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Manado.
Langkah-langkah membuat Mie Cakalang:
- Rebus air dlm panci
- Tumis bumbu ulek di wadah lain smpai wangi, lalu masukkan ke dlm panci yg berisi air rebus hingga mendidih beri masako dan koreksi rasa, matikan kompor
- Ambil mie secukupnya letakkan di atas piring, tambah pampis cakalang/tuna, irisan daun bawang, irisan daun seledri siram pke kuah taburi bawang goreng dan siap di sajikan
- Sebelum sy konsumsi sy beri bumbu tambahan lain, atau sesuaikan selera masing²
Mie dengan aroma ikan cakalang yang kuat ini biasa disajikan dengan bumbu-bumbu yang antara lain terdiri dari bawang. Mie cakalang merupakan olahan makanan berbahan Mie cakalang adalah salah satu kuliner khas manado. Jika main kesana, tak lengkap jika kamu belum. Resep mie goreng cakalang ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Sesuai namanya, Mie Cakalang asal dari Manado ini memiliki ciri khas topping berupa suwiran ikan cakalang fufu yang rasanya asin dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
