Tuna saus asam manis
Tuna saus asam manis

Sedang mencari inspirasi resep tuna saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Salah satunya adalah dimasak dengan cara membuat ikan tuna saus asam manis, dengan cara digoreng terlebiuh dahulu ikan tuna nya kemudian baru membuat bumbunya berupa saus, yang cara penyajiannya pun saus tersebut disiramkan pada ikan tuna yang sudah digoreng.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna saus asam manis memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna saus asam manis:
  1. Sediakan Bahan:
  2. Gunakan 1/2 kg ikan tuna fillet
  3. Sediakan ±250 gr tepung serbaguna/crispy (sy pakai: sajiku)
  4. Sediakan 2 butir telur ayam
  5. Gunakan Bahan untuk saus:
  6. Ambil Saus tomat
  7. Siapkan Saus cabai
  8. Siapkan Kecap manis
  9. Siapkan ± 500ml air matang
  10. Gunakan 2 sdm maizena (sy pakai: sagu)
  11. Ambil ± 100ml air dingin (untuk melarutkan maizena/sagu)
  12. Gunakan Bumbu iris:
  13. Ambil 1 buah bawang bombay
  14. Siapkan 5 siung bawang merah
  15. Gunakan 3 siung bawang putih
  16. Gunakan 4 buah cabai merah besar (sy: buang biji)
  17. Gunakan Jahe ±2 ruas jari (atau sesuai selera)
  18. Ambil 1 buah tomat
  19. Ambil 1 batang daun bawang
  20. Gunakan Bumbu halus:
  21. Ambil Garam
  22. Ambil Gula pasir
  23. Siapkan Lada (sy pakai: ladaku)
  24. Sediakan Penyedap rasa (sy pakai: masako sapi)

Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. How to make Ikan Tuna Saus Asam Manis. Download Ikan Tuna Saus Asam Manis APK Android Game for free to your Android phone.

Cara membuat Tuna saus asam manis:
  1. Cuci bersih ikan, lalu iris menjadi setebal ± 2cm, dgn lebar ±3 jari.
  2. Kocok telur dan beri garam dan lada halus secukupnya
  3. Gulingkan ikan ke kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung serbaguna.
  4. Panaskan minyak (secukupnya untuk menggoreng ikan), lalu goreng ikan yg sudah dibalut telur & tepung tadi.
  5. Jika sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat & tiriskan.
  6. Siapkan minyak (secukupnya untuk menumis bumbu iris), tumis lbh dulu: bawang merah, bawang putih, dan jahe.
  7. Berikutnya masukkan cabai merah dan bawang bombay. Lalu bumbui dgn garam, gula pasir, dan penyedap rasa (sesuai selera).
  8. Jika aroma nya sudah harum, masukkan saus tomat, saus cabai dan kecap (sesuai selera), lalu tambahkan ±500ml air matang, jika sudah mendidih masukkan irisan tomat & daun bawang.
  9. Untuk mengentalkan saus, larutkan maizena/sagu dgn air matang yg suhunya dingin (jgn panas/hangat), lalu tuang ke dalam saus tsb. Aduk perlahan hingga tekstur saus mulai mengental dan tunggu hingga mendidih.
  10. Tuna saus asam manis siap disajikaaann 😍😍😍

Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Masak ikan tuna asam manis selain dijadikan lauk sehari-hari, juga bisa disajikan untuk acara arisan atau perkumpulan. Siram saus di atas ikan goreng. Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Selamat datang para pembaca Resep Masakan - Nikmatnya menu sajian kerang yang sedap dan nikmat juga memiliki kandungan kesehatan mampu menarik banyak orang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!