Ikan Tongkol Suwir Cabe Ijo
Ikan Tongkol Suwir Cabe Ijo

Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol suwir cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol suwir cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol suwir cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol suwir cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol suwir cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Cabe Ijo memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tongkol Suwir Cabe Ijo:
  1. Gunakan 300 gr ikan tongkol
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan Secukupnya Garam
  4. Siapkan Secukupnya gula pasir
  5. Siapkan Secukupnya merica bubuk
  6. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  7. Sediakan 5 siung bawang merah
  8. Siapkan 2 siung bawang putih
  9. Gunakan 25 buah cabe hijau keriting
  10. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ikan
  11. Sediakan Secukupnya minyak kelapa untuk menumis
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Cabe Ijo:
  1. Cuci bersih ikan, potong dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Tunggu 15 menit, lalu bilas, taburi dengan garam, ratakan.
  2. Panaskan minyak, goreng ikan tuna hingga kering.
  3. Setelah ikan digoreng, tunggu dingin, suwir-suwir.
  4. Panaskan minyak kelapa, tumis duo bawang sampai harum dan layu.
  5. Tambahkan cabe ijo keriting yang sudah diiris. Tumis sebentar
  6. Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir. Aduk rata. Tambahkan gula, garam,merica, kaldu bubuk. Masak hingga matang.
  7. Test rasa. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol suwir cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!