Sedang mencari ide resep tumis tauge cah telur dadar & cakalang asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tauge cah telur dadar & cakalang asap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tauge cah telur dadar & cakalang asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis tauge cah telur dadar & cakalang asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis tauge cah telur dadar & cakalang asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Tauge cah Telur Dadar & Cakalang Asap menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Tauge cah Telur Dadar & Cakalang Asap:
- Ambil 2 mangkuk : Tauge
- Gunakan 4 butir : Telur Ayam, masak dadar pakai sedikit garam dan merica, lalu iris tipis setelah matang
- Ambil 1 mangkuk : Katsuobushi (Bonito Flakes ; Serpihan Cakalang Asap)
- Siapkan 1 sdt : Minyak Zaitun (untuk menumis. Kalau dadar telur sih saya ngga pake minyak sama sekali, pake teflon soalnya.)
- Sediakan ——–
- Sediakan Bumbu ;
- Sediakan 3 siung : Bawang putih, cincang halus
- Sediakan 2 batang : Serai, geprek
- Gunakan 4 helai : Daun Jeruk Nipis
- Sediakan 1 sdt : Kecap Asin (saya pake merk Ki*koman)
- Gunakan 1 sdt : Kecap Inggris
- Ambil 1/2 sdt : Kecap Ikan
- Ambil 1 sdt : Kaldu Ayam bubuk (saya pake Kno*r Non-MSG)
- Gunakan Secukupnya : Garam & merica
Cara menyiapkan Tumis Tauge cah Telur Dadar & Cakalang Asap:
- Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang putih, serai dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Masukkan tauge. Tumis lagi. Tambahkan kecap asin, kecap inggris, kecap ikan, kaldu, garam & merica secukupnya. Aduk rata dan tumis 1-2 menit lagi, tauge sebentar saja sudah matang.
- Ketika tauge matang, masukkan potongan telur dadar dan katsuobushi, aduk rata. Matikan api. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Tauge cah Telur Dadar & Cakalang Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
