Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kecombrang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kecombrang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tuna kecombrang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tuna kecombrang:
- Gunakan 1/2 kg daging ikan tuna
- Gunakan 3 buah kecombrang
- Siapkan 4 siung bawang putih di cincang
- Gunakan 5 siung bawang merah di iris halus
- Gunakan 20 butir cabe rawit diblender kasar
- Gunakan 6 lbr daun jeruk purut
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam(selera)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Minyak untuk menumis
Ikan tuna sendiri memiliki harga yang cukup fluktuatif dan tergolong tidak stabil tergantung dari pendapatan para nelayan dan juga cuaca. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap.
Cara membuat Ikan tuna kecombrang:
- Tuna di tim sampai matang
- Kecombrang dibelah buang tengahnya lalu diiris
- Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih masukkan kecombrang dan bumbu2 lainnya, masukan sedikit air masak.sampai layu
- Masukan ikan tuna yang sudah di tim, lalu aduk2 tes rasa, lalu diangkat
Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan. Salah satu ciri ciri yang paling umum ikan tuna adalah ikan yang hidup di perairan air laut yang tidak terlalu dekat dengan dasar laut atau dengan kata lain zona pelagik. Ikan tuna sering disamakan dengan ikan salmon. Kedua ikan ini memang kerap hadir bersama Manfaat ikan tuna yang utama adalah sebagai sumber protein.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
