Lagi mencari inspirasi resep tongkol garco rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol garco rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol garco rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol garco rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol garco rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Garco Rica memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Garco Rica:
- Ambil 3 potong Ikan Tongkol
- Siapkan 4 bh Cabe Merah
- Ambil 3 Siung Bamer (1 siung iris, 2 siung blend)
- Ambil 1 Siung Baput
- Siapkan 5 bh Cabe Rawit Hijau
- Ambil 1-2 cm Jahe
- Gunakan Daun jeruk (me : Skip)
- Gunakan Minyak
- Gunakan 2 gelas Air (uk Gls Belimbing)
- Sediakan 1 sdt Gula
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt KalduJamur
Langkah-langkah membuat Tongkol Garco Rica:
- Blend Bawang2 Jahe dan Cabe. Tapi jgn terlalu halus yaa
- Siapkan minyak. Tumis bamer yg sdh di iris tipis, kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk
- Tambahkan air 1 gelass, tunggu mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan, tunggu sampai air berkurang.
- Kamudian masukkan lagi air 1 gelas. Setelah mendidih lagi masukkan Garam gula kaldujamur. Aduk rata. Cek rasa
- Tunggu sampai air menyusut.
- Angkat, pleting dan sajikan dg nasi hangat.
- Jgn lupa baca doa. Selamat mencoba 🤩
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol garco rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
