Sedang mencari ide resep panada isi tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada isi tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada isi tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan panada isi tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Saksikan Tayangan ini Cara membuat PANADA ISI TUNA gampang skali. Panada is very similar to Spanish/Portuguese empanada and Jamaican patty. I believe this dish was Panada -Manadonese Tuna Stuffed Bread/Pastry- recipe by Yasa Boga and Ellen, modified by me.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan panada isi tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Panada isi tuna memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Panada isi tuna:
- Ambil Bahan isian:
- Gunakan 200 gr Tuna asap
- Gunakan 4 biji Cabe keriting
- Siapkan Cabe rawit 3 biji (sesuai selera)
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil Bahan kulit panada:
- Sediakan 350 gr Tepung terigu
- Ambil 1 buah Telur
- Sediakan 100 ml Santan
- Sediakan 1 sdt Pengembang kue
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 2 sdm Gula
Lumuri ikan tuna/tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Banyak sekali rumah tangga dan toko yang menjual kue panada dengan berbagai isi. Have you tried making tuna sisig using a can of tuna flakes? This recipe should be able to guide you on how to make one at home.
Cara membuat Panada isi tuna:
- Membuat kulit: campurkan tepung terigu, garam, gula dan pengembang kue, kemudian telur dan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni adonan hingga halus.
- Jika adonan terasa sudah halus, kemudian ditutup dengan plastik wrap/kain selama 45 menit agar adonan mengembang
- Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan isian panada. Blender cabe keriting, cabe rawit, bawang putih serta bawang merah
- Steam sebentar tuna asapnya agar mudah di suwir.kemudian suwir menjadi kecil2, buang tulangnya
- Tumis blenderan cabe tadi, jika sudah harum masukkan tuna suwir. Koreksi rasa dengan garam. Jika sudah selesai sisihkan. Kemudian lihat kembali adonan tadi.
- Bagi adonan sama rata (saya bisa dpt 10 biji). Kemudian dipipihkan satu per satu dg rolling pan. Masukkan isian secukupnya. Kemudian tutup pinggirannya.
- Goreng sebentar dengan minyak panas hingga warna keemasan. Siap dihidangkan.
Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan. Panada is an interesting Indonesian take on Spanish and Latin American empanadas. Regardless of its questionable background, panada has become a traditional Indonesian snack that is mostly. Panada empuk dengan isi tuna yang gurih sedap ini mudah dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat panada isi tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
