Lagi mencari inspirasi resep isian roti daging sapi / ayam / tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal isian roti daging sapi / ayam / tuna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari isian roti daging sapi / ayam / tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan isian roti daging sapi / ayam / tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah isian roti daging sapi / ayam / tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Isian Roti Daging Sapi / Ayam / Tuna menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Isian Roti Daging Sapi / Ayam / Tuna:
- Sediakan 200 gr daging sapi / ayam / tuna (giling halus)
- Ambil 200 ml santan kental (1 bungkus kara + air sampai jadi 200 ml)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdm gula merah, sisir halus
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 saset kecil kaldu bubuk (masako)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah (optional)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas muda
Langkah-langkah menyiapkan Isian Roti Daging Sapi / Ayam / Tuna:
- Panaskan minyak. Masukan bumbu halus dan daun salam, tumis hingga harum lalu masukan gula merah, gula pasir dan garam, dan minyaknya keluar atau mengkaramel.
- Masukan daging giling, aduk terus hingga daging berubah warna.
- Masukan santan, aduk lagi… Tutup wajan biarkan hingga bumbu meresap sempurna. Tes rasa. Angkat, dinginkan. Siap untuk dipakai isian roti…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat isian roti daging sapi / ayam / tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
