Anda sedang mencari inspirasi resep gulai jantung pisang + ikan tuna/tongkol asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai jantung pisang + ikan tuna/tongkol asap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai jantung pisang + ikan tuna/tongkol asap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai jantung pisang + ikan tuna/tongkol asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai jantung pisang + ikan tuna/tongkol asap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Jantung Pisang + ikan tuna/tongkol asap memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Jantung Pisang + ikan tuna/tongkol asap:
- Sediakan ikan tuna atau tongkol yang sudah diasap
- Ambil Jantung pisang
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe merah keriting + 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan kunyit
- Siapkan jahe
- Ambil sereh di memarkan
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Ambil Garam
- Gunakan Royko ayam
- Ambil Gula putih 1 sendok teh jika suka
- Siapkan Santan secukupnya sesuai selera kekentalannya
Langkah-langkah membuat Gulai Jantung Pisang + ikan tuna/tongkol asap:
- Jantung pisang di kupas diambil yg bagian putih saja, potong dua dan langsung rebus di air yg sebelumnya telah di didihkan, tutup dan masak sampai matang "sampai agak lembek". Setelah matang cuci dan tiriskan, buang bagian batang tengahnya.
- Potong ikan asap sesuai selera dan sisihkan
- Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabe.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak bersama lengkuas dan sereh yg sudah di memarkan serta daun salam sampai harum
- Masukkan santan, tambahkan garam, royko, dan gula. setelah agak mendidih kemudian masukkan ikan dan juga jantung pisang. Koreksi rasa, Masak sampai matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai jantung pisang + ikan tuna/tongkol asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
