Anda sedang mencari ide resep suwir tongkol cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir tongkol cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir tongkol cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan suwir tongkol cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah suwir tongkol cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Suwir Tongkol Cakalang memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Suwir Tongkol Cakalang:
- Gunakan Bahan:
- Sediakan Tongkol/cakalang ukuran besar
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 6 siung bwang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah lombok besar
- Gunakan cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Ambil dikit terasi
- Sediakan 2 tomat
- Siapkan 2 sdm santan kara (opsi)
- Gunakan 1 sachet saos teriyaki
- Sediakan 2 sdm kecap
- Sediakan sesuai selera air
Langkah-langkah menyiapkan Suwir Tongkol Cakalang:
- Suwir-suwir besar ikan laut tongkol, goreng jangan sampai garing. Pakai api sedang.tiriskan.
- Haluskan bumbu dan tumis sampai harum. Kemudian kasih air secukupnya.
- Masukkan ikan tongkol kedalam tumisan bumbu. Koreksi rasa. Dan siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan suwir tongkol cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
