Sedang mencari inspirasi resep kentang cabe hijau lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang cabe hijau lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang cabe hijau lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang cabe hijau lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang cabe hijau lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kentang Cabe Hijau Lada Hitam menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Cabe Hijau Lada Hitam:
- Sediakan 250 gr kentang, kupas, potong dadu, goreng
- Ambil 50 gr jamur merang, rebus, belah 2
- Ambil 70 gr tuna, rendam jeruk lemon, cuci, potong dadu kecil
- Ambil 5 buah cabe hijau besar, iris serong
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, belah 4
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Gunakan secukupnya kecap asin
- Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt gula (me: skip)
- Siapkan 125 ml air
Cara membuat Kentang Cabe Hijau Lada Hitam:
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hijau hingga harum. Masukkan tuna, masak hingga air yang keluar dari tuna menyusut dan tuna berubah warna.
- Masukkan kentang dan jamur. Dan beri bumbu. Garam, gula, lada hitam, kecap inggris, kecap manis, kecap ikan, kecap asin dan air. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Bila air sudah menyusut, masukkan sebagian daun bawang, aduk lagi lalu tata di wadah. Taburi diatasnya dengan sisa daun bawang. Sajikan…. 😋😋😋
- Ini waktu belun ditaburi daun bawang..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang cabe hijau lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!