Lagi mencari ide resep tuna kuah kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna kuah kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna kuah kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat TuNa KuAh Kemangi menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan TuNa KuAh Kemangi:
- Sediakan 250 gr tuna fillet potong2
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Ambil Labu lalapan 4 buah potong2
- Gunakan 8 buah Cabe merah
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan Tomat hijau 4 buah potong2
- Siapkan Kunyit 1 ruas iris
- Ambil Jahe 1 ruas iris tipis
- Gunakan 3 tangkai geprek Sereh
- Ambil 5 helai Daun jeruk
- Gunakan 3 sendok makan air lemon
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
Cara menyiapkan TuNa KuAh Kemangi:
- Cuci ikan tuna hingga bersih sisihkan
- Haluskan kunyit, cabe merah, bawang merah, bawang putih tumis hingga harum… Tambahkan sereh jahe daun jeruk dan potongan tomat hijau
- Masukan ikan tuna lalu tambahkan air secukupnya masukan daun kemangi tambahkan air lemon, rawit utuh, garam dan gula secukupnya… Masak sebentar saja agar tuna tidak hancur..Test rasa kemudian sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna kuah kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
