Sedang mencari ide resep mie kuah cakalang fufu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah cakalang fufu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie cakalang merupakan salah satu olahan mie yang banyak digemari dan menjadi makanan khas, bahkan di tempat asalnya Manado. Tata mie rebus dalam mangkok saji kemudian siramkan kuah mendidih ke atas mie. Tata cakalang suwir dan sayuran di bagian atas mie cakalang fufu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah cakalang fufu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie kuah cakalang fufu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah cakalang fufu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie kuah cakalang fufu memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie kuah cakalang fufu:
- Ambil 3 bungkus mie shirataki, buang airnya
- Sediakan 100 gram sawi putih, potong
- Gunakan 2 buah jeruk nipis, potong
- Gunakan bahan kuah :
- Ambil 2 L air kaldu, didihkan
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 batang daun bawang, potong serong tipis"
- Gunakan bahan taburan :
- Gunakan 300 gram ikan cakalang, kukus, cabik"
- Siapkan 7 butir bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih,iris tipis
- Gunakan 2 batang seledri, iris halus
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt kecap ikan
- Siapkan bahan sambal :
- Gunakan 20 cabe rawit hijau, iris
- Gunakan 5 sdm coconut oil, panaskan
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma. Cara Membuat Mie Kuah Cakalang Manado. print.
Cara membuat Mie kuah cakalang fufu:
- KUAH :panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, angkat dan masukkan ke air kaldu yang mendidih, tambahkan semua bahan lainnya, aduk rata.Kecilkan api.
- TABURAN: panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan ikan cakalang, aduk terus, tambahkan semua bahan lainnya, aduk lagi hingga rata.Matikan api, sisihkan
- SAMBAL: campur semua bahan sambal, aduk rata, sisihkan
- Penyelesaian: masukkan sawi putih ke kuah kaldu hingga matang, angkat, sisihkan.Bagi mie ke mangkok, beri sawi putih, lalu atasnya beri taburan cakalang, siram kuah, hidangkan segera dengan sambal dan irisan jeruk nipis.
- Happy Cooking
Resep Mie Kuah Cakalang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ikan cakalang fufu dari Manado mulai memasuki supermarket di kota-kota besar. Aroma smokey-nya yang khas meningkatkan selera makan! Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie kuah cakalang fufu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
