Lagi mencari ide resep balado tongkol kentang terong ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado tongkol kentang terong ala rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tongkol kentang terong ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado tongkol kentang terong ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado tongkol kentang terong ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Tongkol Kentang Terong ala Rumahan memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Tongkol Kentang Terong ala Rumahan:
- Siapkan 1/4 Cue ikan tongkol
- Siapkan 2 buah terong
- Ambil 5 buah kentang
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 10 cabai keriting
- Gunakan 10 cabai rawit merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 2 buah daun salam
- Gunakan 1 sendok gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Balado Tongkol Kentang Terong ala Rumahan:
- Potong-potong kentang bentuk dadu, terong bentuk serong atau sesuai selera kemudian cuci bersih. Haluskan bumbu.
- Goreng kentang, terong dan ikan tongkol.
- Tumis bumbu, tambahkan garam, bubuk kaldu ayam secukupnya, dan 1 sendok gula pasir.
- Tuangkan bahan bahan yang sudah digoreng tadi ke bumbu. Aduk sampai merata. Tes rasa. Lalu siap disajikan. Selamat mencoba👍🏜🌻
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Tongkol Kentang Terong ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
