Anda sedang mencari inspirasi resep tuna santan kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna santan kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo gaess di vidio kali ini aku mau recook tuna suwir kemangi. Tambahkan juga daun kemangi, aduk hingga bisa tercampur rata, matikan api kompornya. Khasiat Daun kemangi - Manfaat Daun Kemangi, Tulasi, Surawung, Uku-Uku, Lufe, Selasih, Basil sungguh nikmat disajikan bersama sambal dan menu lalapan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna santan kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna santan kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna santan kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna santan kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna santan kemangi:
- Gunakan 1 ekor ikan tuna segar
- Sediakan 1 bks santan kara instan (65 ml)
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica (me ladaku)
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Serai digeprek
- Ambil secukupnya Gula dan garam
Masukkan santan, masak sambil diaduk sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam Masukkan ikan tuna, daun salam, daun serai dan tomat kemudian bungkus dan sematkan dengan. Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Bingung harus mengolah ikan tuna menjadi masakan apa? Suka mengunyah kemangi saat makan lalapan di restoran Sunda?
Langkah-langkah membuat Tuna santan kemangi:
- Cuci bersih ikan lalu potong2,kucuri jeruk nipis biar gag amis.. sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukan daun jeruk dan serai, tumis sampai mengeluarkan minyak lalu masukan air, santan kara, bila sudah mendidih masukan ikan tuna.. bumbui gula garam, cek rasa, jika sudah matang matikan kompor, masukan tomat dan daun kemangi..
- Sajikan bersama nasi anget2 dan kerupuk…
- Selamat mencoba
Daun kemangi adalah tanaman rempah penyegar (tonikum) yang masih satu keluarga dengan daun basil atau daun mint. Bumbu halus sup ikan kakap Terakhir masukkan santan dan garam. Lalu masak hingga mendidih dan kental. Kemudian tambahkan kemangi, aduk sampai rata dan sajikan gulai ikan tuna ini dengan nasi hangat. Ikan tuna juga dikenal mempunyai rasa yang sangat empak & lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna santan kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
