Tuna Gulung Kembang Tahu
Tuna Gulung Kembang Tahu

Lagi mencari ide resep tuna gulung kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna gulung kembang tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna gulung kembang tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna gulung kembang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna gulung kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Gulung Kembang Tahu memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Gulung Kembang Tahu:
  1. Ambil Tuna fillet (haluskan)
  2. Gunakan Kembang tahu (potong kotak, rendam air panas)
  3. Gunakan Wortel (parut)
  4. Sediakan Baby buncis (iris)
  5. Sediakan Daun bawang (iris tipis)
  6. Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk/penyedap, lada
  7. Ambil Minyak wijen
  8. Siapkan Putih telur ayam (sebagai perekat kulit kembang tahu)
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Gulung Kembang Tahu:
  1. Campurkan tuna, parutan wortel, irisan buncis, daun bawang, gula, garam, kaldu bubuk/penyedap, lada, dan minyak wijen, aduk rata.
  2. Ambil selembar kembang tahu yang telah direndam kemudian isi dengan adonan tuna. Olesi tiap sisi kulit kembang tahu dengan putih telur kemudian gulung rapi. Bungkus menyerupai lumpia.
  3. Lakukan hal serupa sampai adonan tuna habis.
  4. Kemudian kukus matang, kurang lebih 10-15menit. Tutup kukusan jangan lupa dilapisi lap/serbet bersih ya supaya air uapnya tidak menetes ke makanan.
  5. Angkat dan sajikan bersama saos tomat/sambal, atau kecap asin plus bubuk cabe biar lebih maknyus.
  6. Selamat mencoba!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna gulung kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!