Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bahan= Ikan tongkol Bumbu B.merah B.putih Cabe Kemiri Jahe Kunyit Lengkuas Sereh Merica Santan D.jeruk D.salam Garam Gula pasir Penyedap rasa selamat. Ikan tongkol santan yang dimasak ala kampung saya, sangat sederhana tapi bikin nambah. enak dan seger banget kuahnya selamat mencoba.! Lihat juga resep Tongkol Masak Santan enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol santan menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tongkol santan:
- Gunakan Bahan:
- Sediakan 1 kranjang ikan pindang tongkol,ukuran sedang
- Gunakan Tahu putih
- Ambil Lengkuas geprek
- Gunakan Sereh geprek
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Santan kara kecil
- Ambil Minyak
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 Cabe merah besar
- Siapkan 15 cabe merah kecil
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Vetsin
Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol santan:
- Kupas ikan pindang tongkol,pisah kepala sama tulangnya sisahkan dagingnya saja,setelah di kupas cuci bersih
- Potong tahu kotak-kotak,goreng tahu setengah matang,goreng ikan pindang tongkol,angkat tiris kan
- Halusakan bumbu-bumbu,stelah halus, tumis bumbu hingga harum,masukkan sereh,lengkuas (geprek),daun salam setelah itu….
- Masukkan,ikan tongkol yg sudah di goreng,lalu tahu masukkan,santan masukkan,tunggu hingga matang,tes rasa… SELESAI
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
