Sedang mencari ide resep gulai tuna dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tuna dan tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tuna dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai tuna dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tahu tuna ini dibuat dari ikan segar yang didapatkan masyarakat Pacitan di daerah pelabuhan Tamperan. Daging tuna ini kemudian digiling dengan tepung dan bumbu sampai merata. Selanjutnya, adonan disimpan di dalam freezer selama dua jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai tuna dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai tuna dan tahu memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai tuna dan tahu:
- Ambil 500 gr ikan tuna
- Sediakan 6 ptg tahu putih
- Siapkan 2 btg sereh
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Haluskan:
- Sediakan 2 bh kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh cabe merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 800 ml santan
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan Minyak untuk menumis
Tuna dan spesies ikan pelagis besar, umumnya, merupakan ikan yang beruaya jauh (highly migratory fish) atau berada di wilayah Zona Ekonomi Daerah penangkapan Tuna dan Cakalang tersebar mulai dari kawasan barat sampai timur Indonesia. Kawasan barat meliputi wilayah pengelolaan perikanan. Gulai Ayam Tahu, Gulai adalah masakan khas dari Indonesia dengan rasa pedas yang nikmat, masakan seperti kari yang. Celupkan tahu ke dalam tepung bumbu dan gulung ke dalam tepung terigu. c.
Cara menyiapkan Gulai tuna dan tahu:
- Bersihkan dan potong ikan tuna, goreng tahu. Siapkan bumbu
- Blender bumbu halus, geprek sereh dan lengkuas. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum. Masukkan santan, masukkan ikan tuna,masak api kecil hingga tuna matang
- Masukkan tahu goreng,masak hingga semua matang di api kecil. Angkat, sajikan
Goreng tahu sampau matang, tiriskan. d. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masak semua bahan hingga matang. d. Warung makan ini berdesain lesehan dengan pemandangan sungai dan pesisir laut. Siapa saja yang berkunjung akan melihat pemandangan orang tengah memancing dekat pantai Telengria.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tuna dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
